[发明专利]一种芦荟加工成品后再冷链的制作方法在审
| 申请号： | 202010673311.X | 申请日： | 2020-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN111919884A | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 于晓玲 | 申请（专利权）人： | 于晓玲 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/05;A23G9/42;A23G9/48 |
| 代理公司： | 北京奥肯律师事务所 11881 | 代理人： | 贾融 |
| 地址： | 223600 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芦荟加工成品后再冷链的制作方法，涉及食品加工技术领域。本发明包括采鲜叶、浸洗、切片、模切、入味、定形、冰鲜保存和运输后售卖等步骤。本发明采用先加工，再制作，再冷链，最后运输的方法，在地头采收芦荟后，经水清洗后快速去除醌类物质后，随即增加口味，添加或不添加组合水果、饮品，颜色或口味可调，形状、大小可切，可调，用模具定形为成品后，放入冰箱结冰，保存，运输，因为速度快，原叶汁不变质，方便以冰冻形态保存运输至消费端手中，冰箱或冷库或保温箱内取出后，即可食用，若添加酸甜等口感，口味更佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 加工 成品 后再冷链 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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