[发明专利]一种浓香型牡丹籽油的加工方法在审

专利信息
申请号: 202010680721.7 申请日: 2020-07-15
公开(公告)号: CN111876232A 公开(公告)日: 2020-11-03
发明(设计)人: 晁福新;阴晓宇;霍祥豆;王宁宁;康延爽 申请(专利权)人: 菏泽职业学院
主分类号: C11B1/04 分类号: C11B1/04;C11B1/06;C11B1/10;C11B3/00;A23D9/02
代理公司: 天津合正知识产权代理有限公司 12229 代理人: 马云云;李震勇
地址: 274031 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供了一种浓香型牡丹籽油的加工方法,该方法包括如下步骤:1)预处理烘干脱壳;2)翻炒;3)去皮;4)粉碎;5)压榨:将粉碎后的牡丹籽仁投入压榨机中进行榨油,得到压榨饼与油渣混合液,再将油价混合液依次进行沉降分离及过滤处理,得到牡丹籽毛油和滤渣,再将滤渣与压榨饼充分混合得到混合饼渣;6)回收混合饼渣中的牡丹籽毛油:将混合饼渣采用超临界CO2进行萃取,待萃取结束后经减压分离得到萃取牡丹籽毛油;7)毛油处理:将压榨得到的牡丹籽毛油和萃取牡丹籽毛油混合均匀,并对混合后的毛油进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理,即牡丹籽油。本发明所述浓香型牡丹籽油的加工方法制得的牡丹籽油的出油率高且香味更加浓郁。
搜索关键词: 一种 浓香 牡丹 加工 方法
【主权项】:
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