[发明专利]使用新型酶生产稀有脂肪酸的方法以及新型稀有脂肪酸在审
申请号: | 202010686178.1 | 申请日: | 2015-01-23 |
公开(公告)号: | CN111893142A | 公开(公告)日: | 2020-11-06 |
发明(设计)人: | 小川顺;岸野重信;河田照雄;高桥信之;后藤刚;米岛靖记 | 申请(专利权)人: | 国立大学法人京都大学;日东药品工业株式会社 |
主分类号: | C12P7/64 | 分类号: | C12P7/64;C12P7/42;C12N9/04;C12N9/02 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人: | 权陆军;梅黎 |
地址: | 日本京都*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 本发明涉及使用新型酶生产稀有脂肪酸的方法以及新型稀有脂肪酸。提供了通过使用来源于乳酸菌并使用脂肪酸作为底物的新型酶的水合反应来生产羟基化脂肪酸,并且还提供了使用所述羟基化脂肪酸作为底物通过酶促反应或化学氧化反应生产氧代脂肪酸的方法。本发明也提供了由上述方法之一所生产的且有利用价值的新型稀有脂肪酸。 | ||
搜索关键词: | 使用 新型 生产 稀有 脂肪酸 方法 以及 | ||
【主权项】:
暂无信息
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