[发明专利]一种阿胶液芯珠及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202010687033.3 | 申请日： | 2020-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN111820405A | 公开（公告）日： | 2020-10-27 |
| 发明（设计）人： | 杨铧;武勇;王孝星;邹青松 | 申请（专利权）人： | 山东福牌制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P20/25;A21D2/34;A23C9/152;A23F3/16;A23F5/14;A23G3/36 |
| 代理公司： | 济南千慧专利事务所(普通合伙企业) 37232 | 代理人： | 种道北 |
| 地址： | 250409 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种阿胶液芯珠及其制备方法和应用，其中，阿胶液芯珠包括凝固液、浇注液和保存液，按重量份数计，所述浇注液包括增稠剂3～5份、可溶性钙盐2～2.5份、阿胶1.2～1.6份、乳酸0.3～0.4份。本申请中的阿胶液芯珠中使用的成分合理，各种成分之间相互配合，使得到的阿胶液芯珠具有较高的品质，具体的说，液芯珠颜色均匀一致；口感较好，无异味，挤压后汁液爆破流出；爆珠分布均匀，无异物，基本无不规则爆珠；液芯珠的尺寸均匀；小于4wt％的液芯珠存在拖尾、有尖尖等不规则形状；小于2wt％的液芯珠存在两个及以上珠子粘连的情况；小于3wt％的液芯珠存在破损的情况。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿胶 液芯珠 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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