[发明专利]一种高含量低聚半乳糖的生产方法在审
申请号: | 202010719250.6 | 申请日: | 2020-07-23 |
公开(公告)号: | CN111909974A | 公开(公告)日: | 2020-11-10 |
发明(设计)人: | 宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 | 申请(专利权)人: | 安徽民祯生物工程有限公司 |
主分类号: | C12P19/14 | 分类号: | C12P19/14;C12P19/12;C12P19/00;C12P19/04;C07H1/06;C07H3/06;C07H3/04;C08B37/00 |
代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人: | 苏友娟 |
地址: | 230000 安徽省合肥市经开区*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种高含量低聚半乳糖(GOS)的生产方法,将需要进行底物的乳糖、蔗糖、双糖进行分量的选择,将选择着好的乳糖、蔗糖和双糖进行放置,在准备乳化机、蒸发机、β–半乳糖苷酶和水,以及搅拌工作、酶催化转换、离子交换、色谱分离、蒸发和结晶,本发明涉及低聚半乳糖技术领域,该高含量低聚半乳糖的生产方法,解决在传统的低聚半乳糖生产的方法中通常采用单个的糖分作为底物,在最后产出的GOS只能在50~60之间,无法对GOS进行提高的问题,通过多个底物可以使GOS溶液质量浓度增加,提高GOS调节肠道菌群平衡、提高免疫力、抗衰老、降低高血压等作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 含量 半乳糖 生产 方法 | ||
【主权项】:
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