[发明专利]一种冻干烘干式酱鸭烘箱有效
| 申请号： | 202010734715.5 | 申请日： | 2020-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN111964360B | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 蔡奇聪;蔡南亮 | 申请（专利权）人： | 杭州奇聪腌腊食品有限公司 |
| 主分类号： | F26B5/06 | 分类号： | F26B5/06;F26B11/18;F26B21/00;F26B25/06;F26B25/12;F26B25/02;A21B1/26;A21B1/44;A21B3/00;A21B5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311100 浙江省杭州市余*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请涉及一种冻干烘干式酱鸭烘箱，其包括箱体，箱体内开设有储物空腔，箱体的一侧设有连通储物空腔与外界的箱门，箱体的外侧壁上分别开设有制冷安装槽和制热安装槽，制冷安装槽和制热安装槽分别连通储物空腔与外界，箱体的外侧壁上设有置于制冷安装槽处的制冷机，箱体的外侧壁上设有置于制热安装槽处的制热机。在操作员加工酱鸭的过程中，先将酱鸭放入储物空腔内，先启动制冷机，通过制冷安装槽对酱鸭进行低温冻干加工，使得口感和火候可控，也能增加食品的风味，本申请具有提高酱鸭口感及味道的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烘干 酱鸭 烘箱 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杭州奇聪腌腊食品有限公司，未经杭州奇聪腌腊食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010734715.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种中间段法单轴压缩读数辅助装置及其使用方法
- 下一篇：一种定子压焊机
