[发明专利]一种鱼鳞胶原蛋白肽的制备方法在审
申请号: | 202010736805.8 | 申请日: | 2020-07-28 |
公开(公告)号: | CN111748599A | 公开(公告)日: | 2020-10-09 |
发明(设计)人: | 李小靖;孙晓磊;李欢;李争辉 | 申请(专利权)人: | 卫青健康科技(苏州)有限公司 |
主分类号: | C12P21/06 | 分类号: | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/14 |
代理公司: | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 | 代理人: | 廖娜 |
地址: | 215000 江苏省苏州市工业*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种鱼鳞胶原蛋白肽的制备方法,该方法包括以下步骤:(1)前处理;(2)脱钙;(3)热水浸提与过滤;(4)酶解处理;(5)分离;(6)浓缩;(7)干燥,得鱼鳞胶原蛋白肽成品。所得鱼鳞胶原蛋白肽平均相对分子量小于3000Da,蛋白质含量达95%以上,无腥味和异味。本发明可解决水产加工中的废弃物鱼鳞的综合利用,有效提高水产品产业的附加值和综合社会价值,同时也减少了对环境的污染,有利于工业化投产。 | ||
搜索关键词: | 一种 鱼鳞 胶原 蛋白 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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