[发明专利]一种可降低血尿酸的饮用型的发酵益生菌酸奶及其制备方法有效
| 申请号： | 202010743899.1 | 申请日： | 2020-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN112021407B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 朱珺;刘冠辰;李言郡;陈苏;崔凯翔;林国栋;孙盛;李理 | 申请（专利权）人： | 杭州娃哈哈科技有限公司;杭州娃哈哈集团有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23C9/13 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 310016 浙江省杭州市江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及益生菌酸奶技术领域，为充分发挥发酵乳杆菌2644的降低血尿酸含量的保健功效，本发明的目的在于提供一种可降低血尿酸的饮用型的发酵益生菌酸奶，由发酵乳杆菌2644发酵制备得到，含有发酵乳杆菌2644的发酵产物和活菌，还包括添加菊苣栀子桑叶提取液参与发酵。本发明的发酵益生菌酸中含有发酵乳杆菌2644的发酵产物和活菌，具有降低体内血尿酸含量的作用，拓展了发酵乳杆菌2644的使用路径和益生菌酸奶的功能，同时首创性的提出将发酵乳杆菌2644与中药成分配伍组方，得到具有显著降低血尿酸含量的饮用型的益生菌酸奶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 血尿 饮用 发酵 益生菌 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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