[发明专利]一种自制辣椒酱、辣椒酱制备方法及翻炒机在审

专利信息
申请号: 202010749214.4 申请日: 2020-07-29
公开(公告)号: CN111838642A 公开(公告)日: 2020-10-30
发明(设计)人: 龚剑辉 申请(专利权)人: 龚剑辉
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23P30/00
代理公司: 成都乐易联创专利代理有限公司 51269 代理人: 张锐
地址: 411100 湖南省湘*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种自制辣椒酱、辣椒酱制备方法及翻炒机。一种自制辣椒酱,涉及调味制品领域。由下列重量份的原料组成:洋葱25‑45份、葱花100‑150份、香菜20‑40份、蒜瓣20‑40份、辣椒面100‑120份、花椒面25‑35份、甜面酱20‑40份、生抽100‑130份、食用盐25‑35份、十三香2‑6份、味精25‑45份、鸡精25‑45份、脱脂蔬菜10‑20份、干黄豆粒0.5‑1.5份、食用油适量。其采用新鲜的食材,而且不添加任何食品添加剂,香味浓厚,满足不同口味消费者的需求。
搜索关键词: 一种 自制 辣椒酱 制备 方法 翻炒
【主权项】:
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