[发明专利]一种用于奶油生产线的在线气泡脱除装置及方法在审
| 申请号： | 202010754128.2 | 申请日： | 2020-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN112021411A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 欧阳永辉;黄海瑚 | 申请（专利权）人： | 上海海融食品科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C13/00 | 分类号： | A23C13/00;A23C7/04;A01J11/04 |
| 代理公司： | 北京君泊知识产权代理有限公司 11496 | 代理人： | 王程远 |
| 地址： | 201404 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于奶油生产线的在线气泡脱除装置及方法，所述装置包括从上到下依次设置的脱气腔、曝气腔和物料腔；脱气腔和曝气腔之间设有上孔板；曝气腔和物料腔之间设有下孔板；脱气腔设有真空系统接口；曝气腔内设有物料喷管，物料喷管的入口端延伸至在线气泡脱除装置的外部；物料腔设有物料出口。所述方法包括：生产设备中的物料通过高压水泵输送至曝气腔中，物料被喷射在下孔板上，物料中的气泡与下孔板碰撞破裂；脱气后的物料进入物料腔中，物料中的气体在负压作用下进入脱气腔中；抽真空装置对脱气腔抽真空处理，气体被抽真空排出脱气腔。本发明的有益效果为：减少奶油中的气泡，提高产品质量，使奶油打发后更细腻稳定性更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 奶油 生产线 在线 气泡 脱除 装置 方法 | ||
【主权项】：
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