[发明专利]一种淡水鱼加工前的处理方法在审
| 申请号： | 202010756360.X | 申请日： | 2020-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN111700009A | 公开（公告）日： | 2020-09-25 |
| 发明（设计）人： | 谢铁军 | 申请（专利权）人： | 祁东农交汇食品有限公司 |
| 主分类号： | A01K61/10 | 分类号： | A01K61/10;A23K50/80;A23K20/20 |
| 代理公司： | 长沙市标致专利代理事务所(普通合伙) 43218 | 代理人： | 杨娜 |
| 地址： | 421600 湖南省衡*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种淡水鱼加工前的处理方法，包括以下步骤：S1：清肠处理：将淡水鱼置于第一处理池中，向第一处理池的水中补充氧气，且不给淡水鱼喂养任何食物，对鱼体进行清肠处理；S2：待3~6天后，将淡水鱼置于第二处理池中，并喂养营养餐。本发明先对淡水鱼进行清肠处理和喂营养餐，通过清肠处理，只注入氧气，使得鱼肠内的食物全部清空，一方面能够净化鱼体内的杂质，使其全部排泄出来，另一方面，当给鱼喂营养餐时，由于鱼存在很大的饥饿感，就会很快去吃，使得营养成分在鱼的血和肉里面吸收，大大提高质感和口感，然后等到营养餐彻底消化后立即进行剖杀，就变成对人体健康有益的营养品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淡水鱼 加工 处理 方法 | ||
【主权项】：
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