[发明专利]一种瓶装牛肉酱生产过程中自翻转炸炒锅在审
| 申请号： | 202010757032.1 | 申请日： | 2020-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN111802625A | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 彭小冲;康磊;郝玉国;贾栋栋;赵恒葵 | 申请（专利权）人： | 河北世轩科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 056000 河北省邯郸市复兴*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种瓶装牛肉酱生产过程中自翻转炸炒锅，包括安装底座和固定安装在安装底座上的n型安装架，所述n型安装架底部设有翻炒机构，所述安装底座上活动安装有翻转炸炒锅，翻转炸炒锅上设有合盖机构，所述安装底座后端安装有投料台，投料台上设有投料机构。本发明的有益效果是，翻炒机构可对翻转炸炒锅内的牛肉酱进行自动炒制，翻炒轴的正反转可以防止牛肉酱粘附在翻炒板上，合盖机构可带动一组半圆形锅盖对翻转炸炒锅进行遮盖，减少牛肉酱在进行慢火卤制的过程中造成热量的流失，炒锅不使用时，半圆形锅盖可防止灰尘进入炒锅内，方便下次使用，喷淋头可对炒制后的炒锅进行自动清洗，投料机构可在半圆形锅盖对翻转炸炒锅遮盖后进行投料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 瓶装 牛肉 生产过程 翻转 炒锅 | ||
【主权项】：
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