[发明专利]一种基于物联网的恒温恒湿解冻装置及其控制方法在审
| 申请号： | 202010798703.9 | 申请日： | 2020-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN111919880A | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 张颖;程如岐 | 申请（专利权）人： | 南开大学 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07;G05D27/02;G08C17/02 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 张梦泽 |
| 地址： | 300071*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于物联网的恒温恒湿解冻装置及其控制方法，该解冻装置包括：保温隔热库体、电加热系统、加湿系统、制冷系统、控制系统以及远程控制系统。该装置包括两种工作模式，分别为解冻模式和保鲜模式。在解冻模式下，所述电加热系统和所述制冷系统联合控制，实现变温解冻控制，加湿系统根据设定的目标湿度进行湿度控制，保证解冻过程在恒定高湿环境下进行；在保鲜模式下，所述制冷系统进行恒温控制。本发明可根据不同需求进行相应食品解冻与保鲜处理，并且可以实现远程在线的参数配置及其控制，极大方便了解冻参数的设置与更新，保证了解冻食品的品质，经济效益可观。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 联网 恒温 解冻 装置 及其 控制 方法 | ||
【主权项】：
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