[发明专利]多功能食物处理装置

摘要

本发明涉及一种多功能食物处理装置，包括机身组件、容器组件，所述容器组件位于所述机身组件上方，所述容器组件内设有搅拌刀组件，位于所述机身组件内部的电动机能带动所述搅拌刀组件旋转，所述容器组件包括筒状容器本体和底板，所述底板上表面布满复数个凹槽，该底板下表面焊接有发热件，所述底板与容器本体焊接。与现有技术相比，本发明传热表面积大为增加，凹槽内产生的热蒸汽让食材，悬浮在容器底板的凹凸面之间，使得食材受热均匀，刀片转动食材更轻松，不易粘底，解决了单位面积温度过高而糊底的问题，提高了热能利用率。