[发明专利]酮基化酶的突变体蛋白及应用有效
| 申请号： | 202010805831.1 | 申请日： | 2020-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN112852764B | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 张学礼;朱欣娜;李阳;李清艳;唐金磊 | 申请（专利权）人： | 中国科学院天津工业生物技术研究所 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02;C12N15/53;C12N15/70;C12N1/21;C12P23/00;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 莫舒颖 |
| 地址： | 300308 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蛋白质，为β‑胡萝卜素酮基化酶的氨基酸序列的第6位、第12位、第105位、第147位、第152位、第239位中的多种或一种氨基酸残基的替代构成的突变体蛋白，角黄素和/或虾青素的合成能力提高。本发明还提供所述蛋白质的相关生物材料和衍生物，及其在制备角黄素和/或虾青素中的应用。本发明蛋白质的虾青素产量及虾青素含量在类胡萝卜素中的占比均有大幅度的提升，尤其是A6T、T105A、L239M这3种氨基酸残基替换均发生的CrtW*突变体，虾青素产量及其在类胡萝卜素中的占比从β‑胡萝卜素酮基化酶的0.6±0.10mg/g cdw和17％分别提高到了3.21±0.18mg/g cdw和92％。 | ||
| 搜索关键词： | 酮基化酶 突变体 蛋白 应用 | ||
【主权项】：
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