[发明专利]腈水解酶RmNIT的应用及消除饲料中腈化物毒性的方法在审

专利信息
申请号: 202010839142.2 申请日: 2020-08-19
公开(公告)号: CN111944792A 公开(公告)日: 2020-11-17
发明(设计)人: 罗会颖;张亨;姚斌;王亚茹;柏映国;黄火清;苏小运;王苑;涂涛;张杰 申请(专利权)人: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
主分类号: C12N9/78 分类号: C12N9/78;A23L5/20
代理公司: 北京法信智言知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11737 代理人: 刘静荣
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及农业生物技术领域,具体涉及腈水解酶RmNIT的应用及消除饲料中腈化物毒性的方法。本发明发现来自Rhizobium multihospitium的蛋白酶具有腈水解酶特性,有良好的热稳定性,酶的最适反应温度为55‑60℃,在60℃时具有90%以上的酶活力。热稳定性实验表明:该腈水解酶在55℃处理5 min约剩余80%酶活力,55℃处理1 h约剩余40%酶活力。另外该腈水解酶能有效地催化菜籽粕中3‑羟基‑4‑戊烯腈、4‑戊烯腈、3‑丁烯腈、3‑吲哚乙腈等。具有很高的工业化应用潜力。
搜索关键词: 水解 rmnit 应用 消除 饲料 中腈化物 毒性 方法
【主权项】:
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