[发明专利]一种连翘茶的制备工艺在审
| 申请号： | 202010858250.4 | 申请日： | 2020-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN111772018A | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 渠志灿 | 申请（专利权）人： | 渠志灿 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 耿锟锟 |
| 地址： | 046000 山西省长治市*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种连翘茶的制备工艺，属于食品加工技术领域。该制备工艺具体为：选取开花后4‑5天、且未完全舒展的连翘叶片采摘，将采摘的连翘叶清洗干净，在阳光下摊晒至半干，将摊晒后的连翘叶置于笼屉里蒸制，取出后晾冷，重复蒸制、晾冷，将得到的连翘叶进行揉搓，然后密封放置，得到发酵连翘叶，将发酵连翘叶烘干，成型，即得。本发明通过特定的连翘叶制备工艺及参数控制，改善了连翘叶茶的色泽和口感，大大提高了茶叶品质，有效提升茶叶的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 连翘 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于渠志灿，未经渠志灿许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010858250.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
