[发明专利]一种口感好的黑豆茯苓面条及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010863117.8 申请日: 2020-08-25
公开(公告)号: CN111955661A 公开(公告)日: 2020-11-20
发明(设计)人: 时英冬 申请(专利权)人: 颍上县世菊食品有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L11/00;A23L31/00;B01F13/10;A23P30/20
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 杨润;王俊晓
地址: 236200 安徽省阜阳市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种口感好的黑豆茯苓面条及其制备方法,在该面条的制备过程中,首先通过对混合的粉料在进料时,通过搅拌电机对进入粗混筒内的面粉进行击碎,降低混合后粉料中团聚颗粒的大小,使粉料能够均匀的进入下一步的细磨中,该结构通过将大量的粉料连续分批进行破碎分散,即能满足连续生产的需要,也能够避免长期对同一批粉料进行搅拌分散,影响生产连续性与生产效率的情况发生,经过初步分散的粉料自管道引导进入上研磨件与研磨槽之间,通过上研磨件转动对进入两者之间的粉料进行研磨,达到研磨细度的粉料则自研磨槽的底部进入收容罐,进一步对小颗粒的团聚物进行研磨分散。
搜索关键词: 一种 口感 黑豆 茯苓 面条 及其 制备 方法
【主权项】:
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