[发明专利]一种离株罗汉果的处理方法及离株罗汉果有效
| 申请号： | 202010872757.5 | 申请日： | 2020-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN111990457B | 公开（公告）日： | 2022-09-09 |
| 发明（设计）人： | 张宝堂;谭家忠 | 申请（专利权）人： | 湖南绿蔓生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/144 | 分类号： | A23B7/144;A23B7/015;A23B7/005;A23L5/20;A23L5/30;A23L19/00 |
| 代理公司： | 长沙启昊知识产权代理事务所(普通合伙) 43266 | 代理人： | 张海应 |
| 地址： | 410001 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种离株罗汉果的处理方法及离株罗汉果，所述处理方法包括以下步骤：将离株不成熟罗汉果在具备高强度红光光照、高温、高浓度二氧化碳的第一环境和具备低强度红光光照、低温的第二环境中交替处理。本发明所提供的方法，可有效降低罗汉果中罗汉果苷IIe的含量，提高罗汉果苷V的含量，促进罗汉果成熟，缩短罗汉果成熟和糖化时间，且适于规模化工业化应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 处理 方法 | ||
【主权项】：
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