[发明专利]一种白酒加工用发酵装置及方法在审
| 申请号： | 202010879565.7 | 申请日： | 2020-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN111944631A | 公开（公告）日： | 2020-11-17 |
| 发明（设计）人： | 谭力铭;谭国杰 | 申请（专利权）人： | 湖南省鼎谷一酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/021;C12G3/022;B08B9/087 |
| 代理公司： | 广东有知猫知识产权代理有限公司 44681 | 代理人： | 包晓晨 |
| 地址： | 421200 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒加工用发酵装置及方法，包括箱体结构，推动结构，缸内清理结构，所述箱体结构安装在推动结构上，所述箱体结构内部安装缸内清理结构，箱体结构保证了发酵环境的密封性，推动结构方便了生产过程中的移动与运输，节省人力和劳动强度，缸内清理结构便于从出料口出料完了后，对缸体内壁和底部的清理，圆柱形缸体是透明材料制成，能够直观掌握发酵进展，准确判断发酵过程有无异常，温感结构能够监测发酵温度，及时了解发酵环境，底座上设有弧形框架，防止移动过程中造成缸体结构移动，弧形框架内部设有弹力防滑硅胶垫，保证了移动过程中缸体结构与弧形框架的贴合。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 工用 发酵 装置 方法 | ||
【主权项】：
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