[发明专利]一种高效的杨梅酒酿造用发酵罐

摘要

本发明属于发酵罐技术领域，尤其是一种高效的杨梅酒酿造用发酵罐，针对现有技术中存在搅拌效果差，混合效率低，而且加热或冷却效果慢，影响杨梅酒的发酵效率和品质的问题，现提出如下方案，其包括罐体，所述罐体的底部外壁呈环形设有多个支撑腿，罐体的顶部一侧设有进料管，罐体的一侧底部设有出料管，出料管上设有出料阀，所述罐体的底部内壁密封转动连接有转盘，本发明通过启动电机带动搅拌轴旋转的同时还能使其进行转动，大大提高了搅拌效果，从而提高了混合的充分性，通过输水管分别螺旋绕设在竖杆外壁和罐体内壁，可以提高与原料的接触范围，以此提高了加热或冷却的效率，从而提高杨梅酒发酵的效率和品质。