[发明专利]一种截短侧耳素发酵方法与系统在审
| 申请号： | 202010883862.9 | 申请日： | 2020-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN111979276A | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 张正海;武延玲;邹小军;朱传锋;武克勇;张谦;何鲁波;张铜镇;何军 | 申请（专利权）人： | 山东胜利生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12P15/00 | 分类号： | C12P15/00;C12M1/36;C12M1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙) 11363 | 代理人： | 逯长明;许伟群 |
| 地址： | 272000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供的一种截短侧耳素发酵方法与系统。采集截短侧耳素发酵液的溶氧量数据，对比所述溶氧量数据与预设溶氧量范围；当所述溶氧量数据大于所述预设溶氧量范围的上限值，则减小搅拌速度；当所述溶氧量数据在所述预设溶氧量范围内，则维持搅拌速度不变；当所述溶氧量数据小于所述预设溶氧量范围的下限值，则增加搅拌速度。本申请提供的截短侧耳素发酵方法与系统通过搅拌速度与溶氧量数据相关联，实现对发酵过程中溶氧量的实时调整，具有简单、高效的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 侧耳 发酵 方法 系统 | ||
【主权项】：
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