[发明专利]一种高效酸汤发酵装置在审
| 申请号： | 202010893267.3 | 申请日： | 2020-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN112029654A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 周晓洁;赵良忠;李明;夏璜金;周小虎;陈浩 | 申请（专利权）人： | 邵阳学院 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00;A23L23/00;F16F15/067 |
| 代理公司： | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) 11531 | 代理人： | 张利 |
| 地址： | 422000*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高效酸汤发酵装置，包括工作台本体，所述工作台本体的顶部外壁开设有圆孔，且圆孔的内壁通过螺钉固定有外桶，所述外桶的圆柱内壁顶端通过螺钉固定有内桶，且外桶的顶部外壁转动连接有第一从动齿轮，所述工作台本体的一侧外壁通过螺钉固定有支撑板，且支撑板的形状为L形。本发明通过设置有工作台本体、外桶、内桶、电磁阀门、第三从动齿轮和第二主动齿轮，将酸汤的原料放进内桶，盖上桶盖，启动电动机，电动机带动第一主动轮和第二主动轮转动，使第二齿轮环、第一从动齿轮和第三从动齿轮转动，此时转动杆转动，转动杆带动螺旋搅拌叶转动，对酸汤原料进行搅拌，使微生物充分和酸汤原料充分混合。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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