[发明专利]一种提高L-异亮氨酸产量的葡萄糖控制工艺在审
| 申请号： | 202010895755.8 | 申请日： | 2020-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN112029683A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 徐庆阳;熊海波;张成林;李燕军;范晓光;马倩;谢希贤;陈宁 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/06;C12R1/15 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种提高L‑异亮氨酸产量的葡萄糖控制工艺，为葡萄糖亚适量补糖工艺，将菌体分为适应期、菌体扩培期、产酸高峰期及衰亡期四个阶段，所述菌体为谷氨酸棒杆菌，其具有赖氨酸缺陷型，采用底料高初糖发酵，即底料一次性添加80～120g/L葡萄糖，中后期采用低糖流加工艺，即流加速率范围为5.20g/(L·h)～7.47g/(L·h)，对菌体发酵条件进行动态精准调控，实现菌体的“发酵转换”；不仅解决了菌体适应期长、产酸高峰期短、菌体提前进入衰亡期等问题，还优化了葡萄糖利用率、提高了糖酸转化率，降低了副产物的积累，在不降低生物量及产酸量的前提下，使杂酸含量大大降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 异亮氨酸 产量 葡萄糖 控制 工艺 | ||
【主权项】：
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