[发明专利]一种富含微藻藻油的植物营养调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 202010923919.3 | 申请日： | 2020-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN112006114A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 王际辉;肖珊;张乐;王波;蔡燕雪;李琳;杨静媚 | 申请（专利权）人： | 东莞理工学院;中储粮油脂工业东莞有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;C12P7/64;C12P23/00;C12P17/06;C12P5/02;C12P7/04 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 王灿 |
| 地址： | 523808 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于植物调和油技术领域，本发明提供了一种富含微藻藻油的植物营养调和油，包含如下重量份的组分：大豆油30～45份、菜籽油45～55份、葵花籽油0～10份、亚麻籽油2～8份、石榴籽油2～4份、微藻藻油3～5份。本发明还提供了一种富含微藻藻油的植物营养调和油的制备方法。本发明的微藻藻油富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是DHA和EPA，同时该微藻油富含VE、VA、角鲨烯、亚麻醇、β‑胡萝卜素等活性成分，可显著抑制植物营养调和油的氧化，提高抗氧化效果，尤其适合儿童食用；本发明通过在植物营养调和油中加入石榴籽油来提供共轭亚麻酸，具有诱导肿瘤细胞凋亡和调节脂代谢等一系列功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 微藻藻油 植物 营养 调和 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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