[发明专利]一种酸辣火锅底料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010948701.3 | 申请日： | 2020-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN112167591A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 朱婷婷;林颖;罗纯 | 申请（专利权）人： | 襄阳职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 441000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种酸辣火锅底料及其制备方法，所述酸辣火锅底料包括以下重量份的组分：新鲜辣椒20‑40份，干红辣椒40‑80份，青柠檬30‑60份，番茄300‑500份，大蒜10‑20份，大葱5‑8份，香菇8‑12份，花椒30‑60份，香料30‑60份，海盐8‑15份，食盐5‑10份，白砂糖2‑6份，植物油20‑40份，酱油5‑10份。该酸辣火锅底料能够将酸味和辣味充分融合，口感柔和不刺激，色香味俱全，同时不会对身体带来过度刺激。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于襄阳职业技术学院，未经襄阳职业技术学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010948701.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种三鲜火锅调味料及其制备方法
- 下一篇：一种空调调校装置
