[发明专利]一种基于绿豆提取颗粒的pickering乳液及其制备方法及应用有效
| 申请号： | 202010961611.8 | 申请日： | 2020-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN111905642B | 公开（公告）日： | 2021-08-31 |
| 发明（设计）人： | 郝京诚;董建玲;董姝丽;崔基炜 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | B01F17/00 | 分类号： | B01F17/00 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 郑平 |
| 地址： | 250100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于胶体与界面领域，涉及一种基于绿豆提取颗粒的pickering乳液及其制备方法及应用，本发明将适量的绿豆提取颗粒粉末溶解到水中，加入适量油，随后进行磁力搅拌，制得乳液。基于绿豆提取颗粒的pickering乳液与传统以表面活性剂等稳定的乳液相比，该乳液不含表面活性剂，无毒，生物相容性良好且具有长期稳定性。具有应用在食品、化妆品、医药、组织工程等对于生物相容性要求高的领域的潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 绿豆 提取 颗粒 pickering 乳液 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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