[发明专利]一种酶解工艺制备复合氨基酸的方法在审
| 申请号： | 202010971204.5 | 申请日： | 2020-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN112048528A | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 李晓龙;李国政 | 申请（专利权）人： | 四川绵竹市瑞洋生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/04 | 分类号： | C12P13/04;C07C227/40 |
| 代理公司： | 成都聚蓉众享知识产权代理有限公司 51291 | 代理人： | 张辉 |
| 地址： | 618200 四川省德阳市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供一种酶解工艺制备复合氨基酸的方法，涉及氨基酸制取领域。该方法包括原料处理、原料酶解准备、原料酶解、压滤分离、脱色处理、氨基酸提纯和氨基酸干燥步骤。相较于盐酸水解工艺制备复合氨基酸，采用酶解的方式，解决了盐酸水解工艺制备复合氨基酸可能发生有害物质超标的缺陷问题；相较于传统酶解工艺制备复合氨基酸，采用纳滤膜过滤，解决了传统酶解产品分子量大，对热不稳定的缺陷问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 工艺 制备 复合 氨基酸 方法 | ||
【主权项】：
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