[发明专利]一种霍山石斛功能性饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 202010975491.7 申请日: 2020-09-16
公开(公告)号: CN112120133A 公开(公告)日: 2020-12-25
发明(设计)人: 毛家珍;黄子凌;于霞 申请(专利权)人: 南京泽朗生物科技有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/84;A23L33/105;A23L2/52;C09C1/28;C09C3/10
代理公司: 北京高航知识产权代理有限公司 11530 代理人: 乔浩刚
地址: 211200 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提供一种霍山石斛功能性饮料及其制备方法,所述饮料包括霍山石斛提取物,所述霍山石斛提取物的制备过程包括:霍山石斛鲜条鲜花的冷冻干燥、再加入茅岩莓茶提取物进行低温酶解破壁处理、提取液低温处理、滤渣进行二次提取,再合并提取液;本发明通过加入茅岩莓茶提取物辅助提取霍山石斛多糖,结合温和破壁的方法和低温处理,减少了提取对多糖的破坏,最大程度地保留霍山石斛的原始功效。
搜索关键词: 一种 霍山 石斛 功能 饮料 制备 方法
【主权项】:
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