[发明专利]一种6-姜烯酚含量高的姜辣素脉冲电场处理制备方法有效
| 申请号： | 202010992468.9 | 申请日： | 2020-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN112239399B | 公开（公告）日： | 2022-01-18 |
| 发明（设计）人： | 曾新安;钟梨;蔡锦林 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C07C45/66 | 分类号： | C07C45/66;C07C45/78;C07C49/255 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 李本祥 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种6‑姜烯酚含量高的姜辣素脉冲电场处理制备方法。该方法主要包括以下步骤：(1)将新鲜的黄姜清洗干净，切片，干燥姜片，通过粉碎机粉碎，过筛，得到干姜粉；(2)将干姜粉加入乙醇中，搅拌均匀，加酒石酸调pH得分散液；(3)将姜粉分散液泵入脉冲电场处理室，进行脉冲电场处理；(4)经处理的姜粉分散液进行三相分离取上清液，过膜除杂，得澄清滤液；对滤液进行真空减压浓缩，直至无乙醇旋出，即制备出6‑姜烯酚含量高的姜辣素浓缩物。本发明采用脉冲电场技术，在有机酸催化作用下，实现在低温条件下部分6‑姜酚快速转化为6‑姜烯酚，从而制备出6‑姜烯酚含量高的姜辣素，方法短时高效，操作简单，生产安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 姜烯酚 含量 姜辣素 脉冲 电场 处理 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华南理工大学，未经华南理工大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010992468.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种用于防皱化妆品面膜的压孔装置
- 下一篇：一种无线充电主机
