[发明专利]一种肉制品加工用打碎揉压装置有效
| 申请号： | 202011009247.1 | 申请日： | 2020-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN112006074B | 公开（公告）日： | 2021-08-27 |
| 发明（设计）人： | 冯江华;尹敏;涂健;詹凯;宋祥军 | 申请（专利权）人： | 宿松县乡园禽业贸易有限责任公司 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00;A22C17/00 |
| 代理公司： | 合肥汇融专利代理有限公司 34141 | 代理人： | 朱朝明 |
| 地址： | 246507 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉制品加工用打碎揉压装置，包括剁碎机构和揉压机构，所述剁碎机构包括支撑座，支撑座顶面前后侧均固定有安装梁，两块所述安装梁相靠近一端均开设有安装槽，两个安装槽之间还滑动连接有断切台，所述断切台前后端还开设有凹槽，凹槽内壁均滑动连接有卡块，卡块与凹槽底面之间均固定有挤压弹簧，所述安装槽底侧还开设有卡槽，且卡块均置于卡槽内，所述断切台底面还固定有齿条，两个所述支撑座内侧还通过螺钉固接水平板一，水平板一顶面中部通过螺钉固接有伺服电机一。本发明设计合理，装置运行稳定，在使用时采用剁切的方式对肉实现切割，很好的保证了肉内的原蛋白造的完好，且装置出料清洗便捷，大大提高了肉切割揉压的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 工用 打碎 装置 | ||
【主权项】：
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