[发明专利]一种卤味食品的捞取冷却装置在审
| 申请号： | 202011020434.X | 申请日： | 2020-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN112082338A | 公开（公告）日： | 2020-12-15 |
| 发明（设计）人： | 郭佳洁 | 申请（专利权）人： | 淄博米粒杯业有限公司 |
| 主分类号： | F26B11/00 | 分类号： | F26B11/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255000 山东省淄博市淄*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种卤味食品的捞取冷却装置，包括处理箱，所述处理箱内设有处理腔，所述处理腔内设有捞取机构，所述捞取机构包括固定安装在所述处理腔底端壁且开口向上的烧制箱，所述处理腔底端壁固定安装有位于所述烧制箱右侧的且开口向上的放置箱，所述放置箱上端面固定安装有与所述烧制箱右端面固定连接的冷却箱。在捞取时对于卤味食品上的卤水在抖动时先一步去除大量的卤水，并将捞出的卤味食品进行放置，且在放置时对于卤味食品通过风扇进行冷却并将其表面的卤水在抖动过程中实现分离。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 卤味 食品 捞取 冷却 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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