[发明专利]灵芝发酵牛蒡根的方法、复合发酵牛蒡根的方法及发酵产品和应用有效
| 申请号： | 202011037008.7 | 申请日： | 2020-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN112245343B | 公开（公告）日： | 2021-08-10 |
| 发明（设计）人： | 王冬冬;程小雪;王昌涛;李萌;王钰涵;贾冉宇;赵丹;张佳婵 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学;可穆菲尔（北京）国际化妆品有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61K8/9728;A61Q17/00;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08;A61P29/00 |
| 代理公司： | 北京箴思知识产权代理有限公司 11913 | 代理人： | 李春晖;谭艳 |
| 地址： | 100048*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本公开提供了一种灵芝发酵牛蒡根的方法，包括：取牛蒡根和水混合、灭菌处理、冷却后得到发酵底物；牛蒡根和水的质量比为1:5‑1:100；往发酵底物接种白肉灵芝菌进行发酵处理，然后灭菌、分离，得到白肉灵芝发酵牛蒡根发酵液。还提供一种灵芝酵母双重复合发酵牛蒡根的方法包括：取牛蒡根和水混合、灭菌处理、冷却后得到第一发酵底物，然后接种灵芝菌进行第一次发酵处理，得到灵芝‑牛蒡根发酵物；对灵芝‑牛蒡根发酵物进行灭菌处理、冷却后得到第二发酵底物，然后接种酵母菌进行第二次发酵处理，灭菌处理，得到灵芝酵母双重复合发酵牛蒡根发酵产品。该发酵产品具有良好的美白和抗氧化功效，复合发酵产品还具有抗菌消炎作用。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 发酵 牛蒡 方法 复合 产品 应用 | ||
【主权项】：
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