[发明专利]一种黄魁茶加工方法在审
| 申请号： | 202011038018.2 | 申请日： | 2020-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN112293505A | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 戴照云 | 申请（专利权）人： | 安徽宏云制茶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/10;A23F3/12 |
| 代理公司： | 合肥德驰知识产权代理事务所(普通合伙) 34168 | 代理人： | 刘希慧 |
| 地址： | 242199 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄魁茶加工方法，其方法步骤包括采摘、鲜叶选择‑摊青‑杀青揉捻‑发酵‑烘焙提香，本方法在黄魁加工过程中进行乳酸菌辅助发酵，一方面能够有效提高茶叶的香度，另一方面能够促进黄魁茶叶中营养元素的被人体吸收，使得黄魁茶叶更加受到人们的欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄魁茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
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