[发明专利]一种鸡尾酒及其调制方法有效
申请号: | 202011044928.1 | 申请日: | 2020-09-28 |
公开(公告)号: | CN112266838B | 公开(公告)日: | 2023-09-22 |
发明(设计)人: | 王凤仙;王锦霞;武文沆;杨星星;宫巧利 | 申请(专利权)人: | 山西杏花村汾酒厂股份有限公司;山西星卫视传媒有限公司 |
主分类号: | C12G3/055 | 分类号: | C12G3/055;C12G3/05;C12G3/06 |
代理公司: | 北京超凡宏宇知识产权代理有限公司 11463 | 代理人: | 蒋姗 |
地址: | 032200*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 本申请提供一种鸡尾酒及其调制方法,属于调酒技术领域。鸡尾酒包括下层、中间层和上层。下层包括玫瑰汾酒和蜂蜜,玫瑰汾酒和蜂蜜的体积比为3:0.5~3:3。中间层包括竹叶青酒和沙棘汁,竹叶青酒和沙棘汁的体积比为1:0.5~1:1.5。上层包括青花汾酒和山楂汁,青花汾酒和山楂汁的体积比为2:2~2:4。此鸡尾酒分三层,从上至下分别为红、黄、透明色,三层酒的基酒均为汾酒系列,口感不会冲突。入口微酸,可以感受到青花汾酒的清香和山楂的酸感;中间层加入沙棘汁,降低了竹叶青酒中的药材口感;下层的淡雅的玫瑰花香在蜂蜜的烘托下,更加香甜,香甜口感与入口时的酸感相互作用,酸甜适中,香醇不腻,饮后回味无穷。 | ||
搜索关键词: | 一种 鸡尾酒 及其 调制 方法 | ||
【主权项】:
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