[发明专利]一种经过脱菌除污的洁净蛋的加工方法在审

专利信息
申请号: 202011045868.5 申请日: 2020-09-29
公开(公告)号: CN112154940A 公开(公告)日: 2021-01-01
发明(设计)人: 王卫;赵志平;白婷;张佳敏;陈林 申请(专利权)人: 成都大学;西昌华宁农牧科技有限公司;西昌华农禽业有限公司
主分类号: A01K43/00 分类号: A01K43/00
代理公司: 成都瑞创华盛知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51270 代理人: 邓瑞
地址: 610000*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明提供一种经过脱菌除污的洁净蛋的加工方法,涉及农畜产品加工技术领域,包括有如下步骤:S1、禽蛋挑选:养殖场生产的禽蛋,经过输送网带输送到脱菌除污处理间,在输送带上将破蛋、残次蛋剔除,S2、脱菌除污:禽蛋在脱菌除污时,通过旋转式热风高速吹拂禽蛋表面,对禽蛋进行脱菌消毒,也对蛋壳表面污物和粉尘脱除。本发明,在脱菌除污时,对禽蛋的蛋白质不会带来变性、轻微凝固等影响,快速旋转气流经过对蛋壳上表面,对附着的污物和粉尘的“切割”脱除率达95%以上,脱除的污物和粉尘借助自身重力下降掉落入装置下端的出口,不会对环境造成影响,具有除菌效果好,污物及粉尘个脱除率高,无化学残留,对禽蛋品质特性无影响等优点。
搜索关键词: 一种 经过 洁净 加工 方法
【主权项】:
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