[发明专利]一种适合老年人食用的花生酱及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011050023.5 申请日: 2020-09-29
公开(公告)号: CN112262975A 公开(公告)日: 2021-01-26
发明(设计)人: 王红琴 申请(专利权)人: 郎溪县傅家老屋食品有限公司
主分类号: A23L25/10 分类号: A23L25/10;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/18;A23L33/115
代理公司: 合肥德驰知识产权代理事务所(普通合伙) 34168 代理人: 刘希慧
地址: 242199 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种适合老年人食用的花生酱及其制备方法,花生酱的原料包括:脱脂花生粕、核桃仁、芝麻、松仁、赤小豆、柚子皮粒、覆盆子果干、紫苏叶粉、车前子粉、柠檬粉、复合植物提取物、小麦低聚肽、西红柿、槲皮素、肉桂酸、山茶籽油;其中,所述复合植物提取物为艾草提取物、金银花提取物、决明子提取物、迷迭香提取物、竹叶提取物的混合物。本发明提出的适合老年人食用的花生酱及其制备方法,所述制备方法过程简单,得到的花生酱含油脂低、多吃不腻不易上火,适合老年人食用,且营养丰富、口感好,抗氧化性好,储存期长。
搜索关键词: 一种 适合 老年人 食用 花生酱 及其 制备 方法
【主权项】:
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