[发明专利]焖牛肉组合物及闷制牛肉的方法在审
| 申请号： | 202011061860.8 | 申请日： | 2020-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN112167548A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 魏兴东 | 申请（专利权）人： | 魏兴东 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70;A23L13/40;A23L33/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 郑州先风知识产权代理有限公司 41127 | 代理人： | 张鹏辉 |
| 地址： | 466000 河南省周口*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种焖牛肉组合物及闷制牛肉的方法，属于食品技术领域。该焖牛肉组合物，包括以下重量份数的各原料：水750～850份、调味品60～80份、香料9～11份、红酒90～110份、调味料15～25份。该焖牛肉组合物含有的调味料、调味品、香料等配比闷制出来的牛肉味道较好，且在其中加入了红酒，使得闷制出来的牛肉更具独特性。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 组合 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于魏兴东，未经魏兴东许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011061860.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
