[发明专利]一种富含γ-氨基丁酸发芽多肽粉的制备方法在审

专利信息
申请号: 202011075417.6 申请日: 2020-10-09
公开(公告)号: CN112205511A 公开(公告)日: 2021-01-12
发明(设计)人: 董艳;姬妍茹;宋淑敏;张正海;田媛;魏连会;石杰;杨庆丽;聂迪;肖湘 申请(专利权)人: 黑龙江省科学院大庆分院
主分类号: A23J1/00 分类号: A23J1/00;A23J3/14;A23J3/34;C12P13/00;C12P21/06
代理公司: 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 代理人: 李智慧
地址: 163319 黑龙江省大庆市*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸发芽多肽粉的制备方法,所述方法包括如下步骤:步骤一、将汉麻籽和糙米去除壳和杂质后进行发芽处理;步骤二、将发芽汉麻籽和发芽糙米脱壳脱脂后筛选备用;步骤三、将步骤二筛选后的发芽汉麻籽和发芽糙米混合;步骤四、将步骤三的混合原料粉碎、烘干;步骤五、向烘干后的混合原料中加入酶制剂;步骤六、将步骤五预处理的多酶混合后的样品装入萃取釜,在超临界CO2状态下进行酶解;步骤七、将步骤六得到的酶解液进行真空抽滤、收集滤液、真空冷冻干燥,得到γ‑氨基丁酸肽。本发明解决了γ‑氨基丁酸加热损失量大,水解多肽提取率低、时间长的缺点,为肽的制备提供了一个新方法。
搜索关键词: 一种 富含 氨基 丁酸 发芽 多肽 制备 方法
【主权项】:
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