[发明专利]一种蔬菜烘干保鲜还原方法在审
| 申请号： | 202011076732.0 | 申请日： | 2020-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN112335727A | 公开（公告）日： | 2021-02-09 |
| 发明（设计）人： | 赵立松;赵子泉 | 申请（专利权）人： | 赵立松 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/005;A23B7/16 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 胡文强 |
| 地址： | 158150 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蔬菜烘干保鲜还原方法，具体操作步骤如下：步骤一：在采摘蔬菜时，选取蔬菜的各项指标生长到最佳状态然后在进行收割；步骤二：将采摘后的蔬菜进行清洗干净；步骤三：将清洗干净的蔬菜放入开水中快速加热：步骤四：根据不同的蔬菜品种确定加热的时间、将热透的菜捞出后简单脱水；步骤五：烘干；步骤六：将烘干后的蔬菜真空包装，装箱存储等步骤。本发明的将新鲜蔬菜烘干保存，减少了运输以及保管的成本，保存时间长，且保鲜剂采用天然元素混合而成，将其喷洒到蔬菜表面时，第三保鲜剂在蔬菜表面形成了一层膜，能够再次降低蔬菜的新陈代谢，保持其水分糖分。通过此方法，可以增长蔬菜的保鲜时间，且不影响蔬菜的感观与口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 烘干 保鲜 还原 方法 | ||
【主权项】：
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