[发明专利]一种具有半乳糖苷酶活性可耐受乳糖的嗜酸乳杆菌及应用在审

专利信息
申请号: 202011077565.1 申请日: 2020-10-10
公开(公告)号: CN112251372A 公开(公告)日: 2021-01-22
发明(设计)人: 闫继彪;王潇潇;李磊 申请(专利权)人: 内蒙古普泽生物制品有限责任公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23C9/123;C12R1/23
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 陈熙
地址: 010050 内蒙古自*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明涉及一种具有半乳糖苷酶活性可耐受乳糖的嗜酸乳杆菌及应用,所述嗜酸乳杆菌的菌株编号为NM,分类命名为嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus,保藏号为:CGMCC No 4472,保藏日期为2010年12月14日,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明通过对于传统乳制品中菌群的筛选、鉴定,得到一种新的嗜酸乳杆菌,其具有半乳糖苷酶活性并可耐受乳糖,既可以制作成活菌制剂治疗乳糖不耐受产生的相关疾病症状,还可以制成活性发酵乳,相比于其他发酵乳更易于被人体吸收。
搜索关键词: 一种 具有 半乳糖 活性 耐受 乳糖 酸乳 杆菌 应用
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