[发明专利]一种适用于糖尿病人的降糖人参蛋白棒及其制作方法在审

专利信息
申请号: 202011095410.0 申请日: 2020-10-14
公开(公告)号: CN112352806A 公开(公告)日: 2021-02-12
发明(设计)人: 王珍;李波;韩丙倩;汤益萍;郦梦明 申请(专利权)人: 杭州赛能医药科技有限公司;杭州天香食品有限公司
主分类号: A21D13/06 分类号: A21D13/06;A21D13/062;A21D13/064;A21D13/04;A21D13/043;A21D13/068
代理公司: 杭州裕阳联合专利代理有限公司 33289 代理人: 顾晨
地址: 310051 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种适用于糖尿病人的降糖人参蛋白棒及其制作方法,配方按照质量份数包括:优质蛋白粉10‑20份,糖醇10‑20份,水溶性膳食纤维10‑30份,椰子油5‑15份,无糖酸奶粉3‑8份,鸡蛋3‑8份,酪蛋白酸钙2‑7份,山药粉2‑7份,脱脂乳粉1‑5份,人参粉1‑3份,苦瓜粉1‑2份。制作方法包括人参预处理、混料、造型、烘烤及冷却。本发明降糖人参蛋白棒营养均衡、口感良好,能够有效降低糖尿病患者血糖和体脂率,适合糖尿病、高血糖以及肥胖人群食用,从而预防和改善糖尿病及高血糖。
搜索关键词: 一种 适用于 糖尿病人 糖人 蛋白 及其 制作方法
【主权项】:
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