[发明专利]一种低芥酸调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 202011130221.2 | 申请日： | 2020-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN112237221A | 公开（公告）日： | 2021-01-19 |
| 发明（设计）人： | 杨景平 | 申请（专利权）人： | 邵阳县神山综合开发实业有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 长沙心智力知识产权代理事务所(普通合伙) 43233 | 代理人： | 谢如意 |
| 地址： | 422000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低芥酸调和油及其制备方法；所述低芥酸调和油所用原料油的重量百分比组成为：玉米油40％‑55％，低芥酸菜籽油45％‑60％；所述低芥酸调和油中脂肪酸的重量百分比组成为：饱和脂肪酸≤16％，不饱和脂肪酸≥84％，并且多不饱和脂肪酸中亚麻酸与亚油酸的重量比为1:4‑6。本发明以低芥酸菜籽油为主要成分，配合玉米油制成调和油，使不饱和脂肪酸比例、亚麻酸的比例更合理；拥有含量均衡的脂肪酸，拥有高含量的酚类物质，含有一定量的甾醇、维生素E，有益心血管的健康，具有降低血清胆固醇、促进心脑血管循环，防止脑血栓形成的保健功效；且配比简单，成本合理，物美价廉，适合广大消费者的利益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低芥酸 调和 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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