[发明专利]一种牛轧糖制作中对油脂的智能添加系统

摘要

本申请公开了一种牛轧糖制作中对油脂的智能添加系统。该系统包括：搅拌机，用于对牛轧糖原料进行搅拌；所述搅拌机包括圆柱形搅拌箱，所述圆柱形搅拌箱内放置牛轧糖原料，所述圆柱形搅拌箱设置有进料口；所述圆柱形搅拌箱底部设置多个搅拌叶片，所述多个搅拌叶片围绕一搅拌轴均匀设置；所述搅拌机还包括搅拌电机，所述搅拌电机用于带动所述搅拌轴转动，从而驱动所述搅拌叶片再所述圆柱形搅拌箱内旋转；所述进料口上方设置有自动滴油设备，所述自动滴油设备用于向所述进料口滴入油脂；控制器，与所述搅拌电机连接，用于控制所述搅拌电机工作。