[发明专利]一种海鲜菜肴及其冻品的制备方法在审
| 申请号： | 202011145108.1 | 申请日： | 2020-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN112205593A | 公开（公告）日： | 2021-01-12 |
| 发明（设计）人： | 汪雅云;徐亮 | 申请（专利权）人： | 武汉良之隆食材股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50;A23L17/40;A23L17/60;A23L19/10;A23L19/00;A23L31/00;A23L27/60 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 姜展志 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种海鲜菜肴及其冻品的制备方法，所述海鲜菜肴包括：藕条、金针菇、海白菜、笋片、酱汁、黑口贝、小八爪鱼、虾、鲍鱼、扇贝和杂色蛤，且所述藕条、金针菇、海白菜、笋片和酱汁的质量之比为1:0.8‑1.2:2.5‑3.5:1.5‑2.5:3‑4，所述黑口贝、小八爪鱼、虾、鲍鱼、扇贝和杂色蛤均为整只，所述黑口贝、小八爪鱼、虾、鲍鱼、扇贝和杂色蛤的质量之和为藕条、金针菇、海白菜、笋片和酱汁质量之和的1.5‑2.5倍。其制作方便，味道鲜美、烹饪方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 菜肴 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武汉良之隆食材股份有限公司，未经武汉良之隆食材股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011145108.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种冷冻鸡蛋粉丝肉末包及其加工工艺
- 下一篇：一种径向密封测漏装置
