[发明专利]一种球茎类专业切丁设备

摘要

本发明公开了一种球茎类专业切丁设备，涉及食材加工领域，本发明包括装置主体，装置主体的一侧连接有固定架。在进行切丁前，工作人员将食材放置于装置主体的内部，然后启动伺服电机，伺服电机旋转使得齿轮旋转，齿轮旋转带动齿杆移动，齿杆移动后通过切片推体推动食材向切片刀组方向移动，通过食材对切片刀组施压，以此使得切片刀组对食材进行切片处理，食材片直接掉落在切丁刀组上，提高了切丁效率，在摆放时，工作人员可通过吸盘将其安装于光滑的平面上，并且在一些金属面安装时，当吸盘收挤压变平之后，第一磁片会与金属面接触，在第一磁片的作用下能够与吸附在金属面上，进而提升了的稳定性，保证了切丁效果。