[发明专利]一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法在审
| 申请号： | 202011202355.0 | 申请日： | 2020-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN112273598A | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 肖金星;郑刚;杨志坚;周宇芳;泮红文;翁满军;王开扬 | 申请（专利权）人： | 浙江大学舟山海洋研究中心 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 王灿 |
| 地址： | 316021 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于水产品加工技术领域，提供了一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法。本发明提供的鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法，包括如下步骤：(1)按照1g:1.5～2mL的料液比在鱿鱼内脏中加水，进行匀浆处理，调节pH为6.8～7.2，得到鱿鱼内脏匀浆液；(2)在鱿鱼内脏匀浆液中添加鱿鱼内脏重量0.5％～1％的酶，进行酶解；(3)将酶解后的鱿鱼内脏匀浆液依次进行灭酶、冷却、离心，取上清液，调节上清液的pH，得到鱿鱼内脏酶解液；(4)用装有螯合树脂的吸附柱对鱿鱼内脏酶解液进行洗脱。本发明提供的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法，对鱿鱼内脏中的重金属镉具有较高的脱除率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱿鱼 内脏 重金属 脱除 方法 | ||
【主权项】：
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