[发明专利]一种快速减缓水果呼吸的装置及方法

摘要

本发明公开了一种快速减缓水果呼吸的装置及方法，包括存储箱，所述存储箱的一端开口铰接安装有密封门，所述存储箱的一端表面固定安装有氮气筒，所述氮气筒的一端固定安装有第一阀门，所述第一阀门的另一端固定安装有进气管，所述存储箱的另一端表面固定安装有抽气泵，所述抽气泵的一端固定安装有第二阀门，所述第二阀门的另一端固定安装有抽气管，所述抽气管的一侧表面设有抽气通孔，所述进气管和抽气管的表面均固定连接于存储箱内部两侧，符合水果生理机制，不会产生速冷的方法的冷害，也不会产生气调贮藏的气体燃烧物残留污染，保证了食品安全，并且设备简单容易操作，使用成本低廉，利于推广使用。