[发明专利]一种新型红外燃烧器

摘要

本发明公开了一种新型红外燃烧器，包括炉头和燃烧板，所述炉头设有复数个沿周向方向交错布置的内环气腔和外环气腔，所述内环气腔和外环气腔的顶部均具有开口，所述燃烧板设置于所述炉头上，并且所述燃烧板覆盖所述内环气腔和所述外环气腔的开口。本发明的红外燃烧器，燃气经过炉头的分气后，在燃烧板上表面燃烧时可以形成沿周向方向交错布置的小火区和大火区，相比于现有小火只在径向内侧的红外燃烧器，小火火力在径向方向分布更均匀，避免小火火力过于集中在内侧，有效解决了现有小火火力过于集中在径向内侧而造成食物加热不均匀的问题，提升用户的烹饪体验，同时小火形态差异化更明显。