[发明专利]一种莱菔子养胃苏打饼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种莱菔子养胃苏打饼干及其制备方法。包括以下重量份组份的原料制备而成：炒莱菔子15‑20份、炒紫苏子10‑15份、炒麦芽10‑15份、炒白扁豆10‑15份、麸炒山药10‑15份、红小豆5‑10份、薏苡仁5‑10份、纯净水35‑45份、陈皮1‑3份、干姜1‑3份、花椒1‑3份、胡椒1‑3份、玉米10‑15份、黄豆10‑15份、小米10‑15份、大米10‑15份、燕麦10‑15份、小麦粉35‑45份、食用玉米淀粉15‑20份、食用棕榈油10‑20份、白砂糖5‑8份、食用盐3‑8份。以本发明为基础开发对胃肠道有促进功能的保健食品，为消化不良、胃肠功能紊乱人群提供了“以养为主，以治为辅”恢复健康的全新产品，市场需求前景广阔。